Just Eat kürt das «Li-Beirut» zum besten Restaurant der Schweiz

Die Gewinner der Awards «Best Fusion Kitchen» (Yvonne & Nala, Genf), «Innovators» (Sheesh by Danny Khezzar, Genf) und «Best in Winterthur» (Li-Beirut, Winterthur), traten gestern an einem Live- Kochwettbewerb, unter anderem mit TV-Koch David Geisser in der Jury, für den Preis «Best Restaurant Switzerland» an. Den Titel sicherte sich das Li-Beirut aus Winterthur, über die Stadtgrenzen bekannt für hausgemachte, libanesische Spezialitäten.

Bereits zum vierten Mal verlieh Just Eat die «Just Eat Awards», dieses Jahr in so vielen Kategorien wie nie zuvor. Just Eat-Geschäftsführer Lukas Streich: «Früher wurde mit Food Delivery vor allem Pizza oder Burger in Verbindung gebracht. Heute bietet Just Eat über 50 Küchenrichtungen an, was die Vielfalt der Gastronomie, besonders in den Städten, widerspiegelt.» 10 der 24 Awards gingen an die jeweils besten Restaurants aus 10 Schweizer Städten: In Basel an das Onoa Thai Takeaway, in Luzern an das Food Brothers oder in Zürich an das Saigon. Mit der Auszeichung «Beste Pizzeria» darf sich das Da Pone in Zürich schmücken, den besten Kebab geniesst man im Mados in Uster und die leckersten Curries serviert das Best Thai Food by Min in Chur. Die vollständige Liste der Gewinner befindet sich im Anhang.

Erstmals Preis in der Kategorie «Best Grocery»

In der Kategorie «Best Grocery» (Gewinner: SPAR Supermarkt in Basel) wurde erstmals auch ein Award im Bereich On-Demand-Delivery vergeben. Ob Lebensmittel, Tierfutter oder Blumen: Die bestellten Produkte werden via Just Eat in 45 Minuten ausgeliefert. «Digitale Technologien und eine konsumorientierte Kultur, die nach alltagsentlastenden Angeboten strebt, bekräftigen diesen Trend. Just Eat übernimmt mit On-Demand eine Pionierrolle in der Schweiz», so Lukas Streich.

Das beste Restaurant der Schweiz kommt aus Winterthur

Um das beste Restaurant auf der Bestellplattform zu küren, initiierte Just Eat einen Live- Kochwettbewerb im Studio von TV-Koch und Rezeptbuch-Autor David Geisser (CH Media), der bereits im Vatikan als Koch diente. Die Restaurants Yvonne & Nala («Best Fusion Kitchen»), das Sheesh by Danny Khezzar («Innovators») aus Genf und Li-Beirut («Best in Winterthur») bereiteten vor dem anwesenden Publikum ihre Signature Dishes zu. Die Fachjury, bestehend aus den TV-Köchen David Geisser, Jean-Claude Molnar sowie Just Eat-Geschäftsführer Lukas Streich, entschied: Das Li-Beirut hat am meisten überzeugt.

Auf dem Gewinner-Menü: Knuspriges Wolfsbarschfilet, in Koriander und Knoblauch mariniert, dazu eine cremig-würzige Tahini-Sauce und pikante Kartoffelwürfel. Als Vorspeise servierte Inhaber Boudy einen kunterbunten Mezze-Teller mit Falafel, Tahini-Sauce, cremigem Hummus, Mutabbal (libanesisches Auberginenpüree), Muhammara (scharfe Würzpaste mit Paprika und Walnüssen) und Labneh (Frischkäse aus Joghurt).

- Best in Basel: Onoa Thai Takeaway

- Best in Bern: Trattoria Bella Italia

- Best in Biel: SOSUSHI Bienne

- Best in Freiburg: Ji Xiang

- Best in Genf: Chic Chicken

- Best in Lausanne: Le Levant

- Best in Luzern: Food Brothers

- Best in St. Gallen: Indian Tandoori

- Best in Winterthur: Li-Beirut

- Best in Zürich: Saigon

- Best Burger: Mr. Smash Burgers & More, Bern

- Best Chinese: Fu's Asia Restaurant, Liestal

- Best Indian: Made in Punjab, Zofingen

- Best Japanese: chops. - sushi & more, Thun

- Best Kebab: MADOS Restaurant & Take Away, Uster

- Best Oriental: BaBa Oriental, Luzern

- Best Pizzeria: Pizzeria da PONE, Zürich

- Best Thai: Thai Food by Min, Chur

- Best Vietnamese: La Maison d'Asie, Genf

- Best Fusion Kitchen: Yvonne & Nala, Genf

- Best Grocery: SPAR Supermarkt, Basel

- Best Newcomer: küBBan, Biel

- Innovators: Sheesh by Danny Khezzar, Genf

- Best Restaurant Switzerland: Li-Beirut, Winterthur


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 Just Eat Schweiz (Firmenporträt)
 Artikel 'Just Eat kürt das «Li-Beirut» ...' auf Swiss-Press.com
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