Lufthansa: Spargelsaison in der Lufthansa Business Class
29.05.2008, Ab heute beginnt bei Lufthansa auf fast allen deutschen und europäischen Strecken die Spargelzeit. Zehn Tage lang können sich die Gäste der Business Class auf klassische Menüs und raffinierte Variationen des beliebten Gemüses freuen. Dabei werden neben der traditionellen Variante mit Sauce Hollandaise Kreationen mit Ei-Kräuter-Vinaigrette, Spargel als Wrap, in Salatform mit Riesengarnele oder als Ragout von Erdbeeren und Spargel mit Minzpesto serviert.
Neben dem weltweit bekannten grünen Spargel bietet Lufthansa vor allem auch die deutsche weiße Variante des Edelgemüses an. Während grüner Spargel auf ebenen Beeten heranwächst, werden vor der Ernte des weißen über den Pflanzen die typischen Erddämme angehäuft. Da er so vor Sonnenlicht geschützt wird, bleibt der Spargel weiß und erhält seinen besonders milden Geschmack.
Die Lufthansa-Spargelzeit ist Bestandteil des Bordservicekonzepts „überraschende Momente“, mit dem Lufthansa das Erlebnis an Bord für ihre Gäste noch abwechslungsreicher und genussvoller gestaltet.
Die Lufthansa-Spargelzeit ist Bestandteil des Bordservicekonzepts „überraschende Momente“, mit dem Lufthansa das Erlebnis an Bord für ihre Gäste noch abwechslungsreicher und genussvoller gestaltet.
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Deutsche Lufthansa AG
Flughafen-Bereich West
60546 Frankfurt
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