Coop: Neuer Ratgeber «Ernährung in der zweiten Lebenshälfte»

Das Werk führt in verschiedene ernährungstechnische Themen ein, informiert anregend und geht in die Tiefe. Dabei bleibt es aber stets verständlich und liefert spannende Tipps in puncto Essen und Trinken. Das Buch «Ernährung in der zweiten Lebenshälfte» ist ein Produkt aus der strategischen Zusammenarbeit zwischen Pro Senectute und Coop. Die Partnerschaft setzt sich zum Ziel, älteren Menschen das Einkaufen und den Umgang mit Lebensmitteln zu erleichtern.

Gesunde und bewusste Ernährung ist in aller Munde: von der Trennkost über Nahrungsergänzungsmittel bis zu Diäten – an Ratschlägen und Tipps mangelt es nicht. Oft geht dabei aber vergessen, dass der menschliche Körper je nach Lebensabschnitt unterschiedliche Bedürfnisse hat. Worauf können und sollten ältere Menschen beim Zusammenstellen ihres Menuplanes speziell achten? Warum sind ein, zwei Pfund mehr auf den Rippen im Alter gar nicht so schlecht? Warum ist das regelmässige und ausreichende Trinken so wichtig – besonders im Alter? Welche Nahrungsmittel können die Wirksamkeit von Medikamenten beeinflussen? Das Buch «Ernährung in der zweiten Lebenshälfte» erläutert solche Fragestellungen.

Die leicht verständlichen Abhandlungen befassen sich mit neusten ernährungstechnischen Erkenntnissen. Ernährungswissenschaftlerin Marianne Hug und Dr. med. Renward S. Hauser greifen eine breite Themenpalette auf. Mit Beiträgen wie «Gesunde Ernährung für ein gesundes Herz», «Wenn der Stoffwechsel Pause macht» oder «Richtig essen macht die Knochen stark» geben die beiden Experten einen spannenden Einblick in die Ernährungswissenschaft.

Die im neuen Werk zu findenden Rezepte zum Nachkochen machen Appetit auf mehr gesundes Essen. Das farbig illustrierte Buch kann unter der Telefonnummer +41 56 437 35 62 oder online unter www.coopzeitung.ch/shop für CHF 24.80 (plus CHF 5.- für Porto und Verpackung) bestellt werden.

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 Artikel 'Coop: Neuer Ratgeber «Ernährun...' auf Swiss-Press.com
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