Pressemappe Gasthaus Waldheim
Im Herbst sind die verschiedensten Wildgerichte wieder auf den Speisekarten der Restaurants zu finden. Dabei gelangen einheimische Tiere eher selten auf den Teller. Das meiste Rehfleisch stammt aus Österreich oder Neuseeland.
Im Herbst sind die verschiedensten Wildgerichte wieder auf den Speisekarten der Restaurants zu finden. Dabei gelangen einheimische Tiere eher selten auf den Teller. Das meiste Rehfleisch stammt aus Österreich oder Neuseeland.
Argentinisches Weidefleisch aus den Weiten der Pampa. Das beste Fleisch das es gibt!
Einheimisches Wild und dies aus den Wäldern vom Freiamt serviert zu bekommen, ist nicht selbstverständlich.
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